28. Malatya Kayısı Festivali ve Fuarı kapsamında, Malatya Büyükşehir Belediyesi ile Malatya Kent Konseyi iş birliğinde düzenlenecek "Kayısı Tatlıları Yarışması", Malatya'nın asırlık mutfak kültürünü geleceğe taşımaya hazırlanıyor. Malatya Kent Konseyi Genel Sekreterliği tarafından organize edilen yarışma ile dünyanın en kaliteli kayısısının yetiştiği Malatya'nın gastronomi zenginliğinin tanıtılması, kayısıdan hazırlanan geleneksel tatlıların korunarak yaşatılması ve kayısının modern gastronomi anlayışıyla yeniden yorumlanması hedefleniyor. Yarışma, yalnızca bir lezzet rekabeti olmanın ötesinde; Malatya kayısısının kültürel değerini, üretim geleneğini ve gastronomi potansiyelini görünür kılacak önemli bir etkinlik olarak festival programında yer alacak.

devamını oku...

“Ahde Vefa” Programının Konuğu Avukat -Tarihçi Abdulkadir Artan Oldu

Malatya Kent Konseyi Tarih ve Kültür Mirası Çalışma Grubu, Malatya’nın tarihini ve kültürel mirasını korumak, Malatya'nın kültür, sanat ve edebiyat hayatına emek vermiş kıymetli isimlerin unutulmamasını sağlamak amacıyla başlattığı “Ahde Vefa” programlarına devam ediyor. Bu kapsamda düzenlenen programın bu ay ki konuğu Avukat -Tarihçi Abdulkadir Artan oldu.

devamını oku...

;